Alles om de feestdagen zonder stress in de keuken door te brengen!

Traiteurservice.be levert heerlijke menu’s en buffetten voor Kerst en Nieuwjaar aan huis en dat in heel België. Wel tijdig bestellen want vol is vol.

37,50 per persoon

Aperitiefhapjes: Brioche met gerookte forel, geroosterde knoflookaioli en zalmkaviaar. Heerlijke vichysoisse met gekonfijte peer, gorgonzola en bieslook Dip van huisgemaakte baba-ganush met pitabroodje, paprika, zwarte olijven en sesamzaad   Diner: Salade van geroosterde pompoen en wortel met fetakaas, geroosterde pijnboompitten en honing-thijmvinaigrette. Huisgemaakte cannelloni gevuld met traag gegaard kalfsvlees in amandel-bechamel, gegarneerd met terriyaki champignons […]

39,50 per persoon

Feestelijk Kerst en Nieuwjaarsdiner

Salade met langoustines, waterkers, gegrilde groenten en dressing op basis van clementines

Fluweelzachte emulsie van bloemkool met geroosterde gnocchi en gesmoorde prei

Tarbotfilet met peterselie olie en millefeuille van aardappel met groene kruiden

Dessertenpallet met meringue en passievrucht, bosvruchten en structuren van chocolade

42,50 per persoon

Koude gerechten:  Gepocheerde zalmfilet “Belle-vue” Gedroogde Serranoham met meloen en sausje van oude port Carpaccio van hert met Abdijkaas, Ardense uienconfijt en rucola Diverse salade mélanges: Koolsla met appel en rozijntjes Tomaten, komkommer, slamix en worteltjes Diverse sauzen: Mayonaise / Cocktail saus / Verse tartaresaus Assortiment hotelbroodjes en botertjes   Warme gerechten:  WItlofsoepje afgewerkt met […]

29,90 per persoon

Koud buffet: Vitello tonato (fijne sneetjes kalfsfilet met sausje op basis van tonijn) Slaatje met gemarineerde scampi, krokante spekjes, ananas en gebrokkelde geitenkaas   Gepocheerde kabeljauwfilet met saffraansausje, bieslook en grijze garnaaltjes Fijne sneetjes van Everzwijngebraad met veenbessensausje   Salade van gegrilde wintergroenten Aardappelslaatje op wijze van de chef Noedelslaatje met gewokte Oosterse groenten   […]

Kerst en Nieuwjaar

Feestelijk diner 2

34,50 per persoon

Heerlijk versbereid feestdiner voor tijdens de feestdagen.  Al onze menu's worden kant-en-klaar aan huis geleverd in gans België.  De warme gerechten dient u even op te warmen in de oven of in de magnetron volgens de meegeleverde aanduiding. Geen stress meer in de keuken tijdens de Kerst en Nieuwjaar! Vergeet ook niet om borden en bestek hier bij te bestellen.  Zo hoeft u zelfs niet te denken aan afwassen want wij halen de materialen de dag nadien (gratis) op! Makkelijk toch?

Kerst en Nieuwjaar

Feestelijk diner 1

32,50 per persoon

Heerlijk versbereid feestdiner voor tijdens de feestdagen.  Al onze menu's worden kant-en-klaar aan huis geleverd in gans België.  De warme gerechten dient u even op te warmen in de oven of in de magnetron volgens de meegeleverde aanduiding. Geen stress meer in de keuken tijdens de Kerst en Nieuwjaar! Vergeet ook niet om borden en bestek hier bij te bestellen.  Zo hoeft u zelfs niet te denken aan afwassen want wij halen de materialen de dag nadien (gratis) op! Makkelijk toch?

Kerst en Nieuwjaar

Feestelijke dinerbox

29,50 per persoon

Kant-en-klare feestelijke dinerbox voor 1 persoon.  Ideaal om uw medewerkers (die thuiswerken) eens in de bloemetjes te zetten. Of ter vervanging van het jaarlijkse personeelsfeest misschien? Maak er samen apart een gezellige en vooral lekkere avond van met deze kant-en-klare dinerbox van Traiteurservice.be.  Makkelijk aan huis geleverd in gans Vlaanderen en Waals-brabant. We hebben ook een vegetarische variant van deze dinerbox!