Kerst en Nieuwjaarsmenu
€44,50 per persoon
Huisgemaakte gravad lax met dille en afgewerkt met zure room, Thaïse kruidenolie en kaviaar
of
Duo van Hazenpaté en Reepaté met vijgenkonfijt en toast
———————————————
Knolseldervelouté met ravioli brasato (rundsvlees) afgewerkt met gebrande chinese kool en peterselie croutons
———————————————
Vol-au-vent van Fazant, aardappelpuree met truffel en een sausje van boschampignons met Karmeliet bier
of
Schelvisfilet, knolselderpuree en een sausje van boschampignons
———————————————
Amandelbiscuit met frambozen en huisgemaakt bolletje kweeperen ijs met chocolade
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Levering aan huis
Visschotel met gerookte vis (zalm, forel & makreel) en hun garnituren Tomaat-mozarella met extra viergé, rucola, basilicum-pesto en geroosterde pijnboompitjes Hoevegebraad met dragonsausje Boontjes omrold met spek Pastasalade met gegrilde groenten, kerstomaten en een verse tomatensaus Aardappelsalade met gerookte kip & dressing van verse tuinkruiden Slaatje met tomaten, komkommer en wortel Verse tartare saus, Thousand […]
Alles voor uw communiefeest of Lentefeest
Mini garnalencocktail Tataki van rundsvlees met geroosterd sesamzaad en rucolapesto Borrelglaasje met Griekse pasta en courgette, gerookte zalmfilet en kruiden-yoghurtdressing Spiesje met gemarineerde scampi & mangocurry Tunn brood rolletje met gegrilde kip, rucola, zongedroogde tomaten & boursin Verzorgde (koude) receptiehapjes kant en klaar om te serveren. Min. bestelhoeveelheid is 15 personen.
Levering aan huis
Javanais Mascarponelekkernij met bosvruchten Pots de caramel met speculaas Crème Brulée met seizoensfruit
Levering aan huis
Spiesje met gemarineerde scampi & mangocurry (warm) Glaasje met créme van foie gras en confijt van ui en peperkoek (koud) Soepje van kreeft afgewerkt met een scheutje Calvados en rivierkreeftjes (warm) Rollade van gerookte zalm met Boursin & rucola (koud) Verse foccacia met tapenade van zongedroogde tomaat en mozarella (warm) Verzorgde en feestelijke hapjes, kant-en-klaar […]
Levering aan huis
Gehaktballetjes met sweet-chili sausje Gemarineerde kippenspiesjes met dip van curry-mango Geitenkaasballetjes met honing en een korst van pistachenootjes Wraps met Boursin, gerookte zalm en rucola salade Bruchettas met muhumarra tapenade (paprika&walnoten) en hummus Prijs is per persoon. Min. 15 personen.
Alles voor uw communiefeest of Lentefeest
Ideaal voor bij de aperitief als fingerfood op tafel voor uw gasten! Gemarineerde olijven Gemarineerde ansjovis Albondigas met pittige tomatensaus Gemarineerde kipspiesjes Chorizo Hoummus met bruchettas Manchego kaas Serranoham Prijs is per persoon. Te bestellen voor min. 10 personen
Levering aan huis
Assortiment Belgische, Franse en Italiaanse kazen in buffetvorm met diverse broodjes en broodsoorten. Gegarneerd met noten, gedroogd fruit, druiven en confijt. Te bestellen vanaf 2 pers.
Levering aan huis
Tomatensoep met balletjes Gehaktballetjes in verse tomatensaus met puree aardappelen Chocolademousse met roomsoesje
Wees de eerste om “Kerst en Nieuwjaarsmenu” te beoordelen
You must be logged in to post a review.