Gemengd koud-warm buffet 2
€39,00 per persoon
Soepje van gegrilde groenten met mascarpone
Koude gerechten:
Huisgesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise, Parmezaan, geroosterde pijnboompitjes en rucola
Assortiment vers bereide sushi
Buffelmozarella met tomaat en basilicum-pesto
Huisgemarineerde zalmfilet met dille en sinaas-mango dressing
Salademélange
Verse tartaresaus, cocktail saus en mayonaise
Luxe hotelbroodjes en botertjes
Warme gerechten:
Stoofpotje van varkenswangetjes
Hoevekipfilet met peperroomsaus en warme groenten
Zalmfilet op vel gebakken met romige aardappelpuree en romige spinazie
Fijne krielaardappeltjes, gebakken in de schil met rozemarijn
Maak het uzelf makkelijk en voeg borden en bestek u hier toe aan uw bestelling. De vuile materialen komen we de dag nadien (gratis!) ophalen.
Gerelateerde producten
Levering aan huis
Borden, bestek, afwas kan u hier toevoegen aan uw bestelling. Gourmet toestel (Teppan plaat) nodig? Deze kan u hier bijbestellen Inhoud: Varkenslapje in mosterdsausje (sausje op te warmen in gourmetpannetje) Pepersteak Gemarineerde gamba Zalmfilet met vel Mini cordon-bleu Mini kippenspiesje Saté met mini balletjes Worstje Warme bijgerechten: Gratin aardappeltjes Groene asperges omrolt met prosciutto (op […]
Levering aan huis
Tomatensoep met balletjes Gehaktballetjes in verse tomatensaus met puree aardappelen Chocolademousse met roomsoesje
Levering aan huis
Spiesje met gemarineerde scampi & mangocurry (warm) Glaasje met créme van foie gras en confijt van ui en peperkoek (koud) Soepje van kreeft afgewerkt met een scheutje Calvados en rivierkreeftjes (warm) Rollade van gerookte zalm met Boursin & rucola (koud) Verse foccacia met tapenade van zongedroogde tomaat en mozarella (warm) Verzorgde en feestelijke hapjes, kant-en-klaar […]
Levering aan huis
Blokjes jonge kaas / salami blokjes / mini augurkjes & zoet-zure uitjes Nachos met pittige kaassaus & Jalapenos (pepers) Mosterd Prijs is per persoon. Minimum bestelhoeveelheid vanaf 10 personen.
Alles voor uw communiefeest of Lentefeest
Mini garnalencocktail Tataki van rundsvlees met geroosterd sesamzaad en rucolapesto Borrelglaasje met Griekse pasta en courgette, gerookte zalmfilet en kruiden-yoghurtdressing Spiesje met gemarineerde scampi & mangocurry Tunn brood rolletje met gegrilde kip, rucola, zongedroogde tomaten & boursin Verzorgde (koude) receptiehapjes kant en klaar om te serveren. Min. bestelhoeveelheid is 15 personen.