Klein familiebedrijf in Penedés dat werd opgericht in 1986 door Antoni Canals Nadal. Vandaag staan de zonen aan het roer. De wijnmaker is al sinds de oprichting Joan Miquel Bosch, die ook doceert aan de universiteit van Rovira i Virgili. De basis voor de cava’s van Canals Nadal bestaan meestal uit een relatief hoog percentage Xarel.Lo. Dit vanuit de overtuiging dat deze variëteit mooie, ronde complexe wijnen oplevert die bovendien ook mooi bewaarpotentieel tonen. Bij het productieproces wordt extra veel aandacht besteed aan de persing en de kwaliteit van de most. Op dit moment produceert het domein elf verschillende Cava cuvées. Gaande van een klassieke brut, tot een brut nature en ook organische en/of gerijpte flessen. De rijpingsperiodes liggen tussen negen maanden voor brut tot wel 42 maanden voor de reserva wijnen.
€15,00 per persoon
Gerelateerde producten
Levering aan huis
Gehaktballetjes met sweet-chili sausje Gemarineerde kippenspiesjes met dip van curry-mango Geitenkaasballetjes met honing en een korst van pistachenootjes Wraps met Boursin, gerookte zalm en rucola salade Bruchettas met muhumarra tapenade (paprika&walnoten) en hummus Prijs is per persoon. Min. 15 personen.
Levering aan huis
De prijs is 49,50 euro per brood en niet per persoon. Groot uitgehold brood gevuld met 25 mini sandwiches. Divers belegd met kaas, ham, gerookte zalm, preparé, kip-curry, krabsla, tonijnsla en brie. De broden worden feestelijk verpakt in cellofaan met een strikje errond!
Levering aan huis
Inhoud: Steak Kipfilet Spekvogeltjes Fondueballetjes Varkensfilet Kalfslapje Merguez worst Lamssouvlaki Bijgerechten: Geraspte worteltjes, tomaatjes, komkommer, boontjes, bloemkool & brocolli Pastasalade Aardappelsalade Gemengde sla Verse sausjes: zwarte pepersaus, thousand-island, tartare, look-yoghurt 2 hotelbroodjes p.p. en botertje Vergeet ook niet om borden en bestek hier bij te bestellen. Ook een fondue toestel met olie kan u hier […]
Levering aan huis
Geserveerd in glaasjes en op schotel met dipsaus Prijs is per persoon. Minimum bestelhoeveelheid vanaf 10 personen.
Alles voor uw communiefeest of Lentefeest
Ideaal voor bij de aperitief als fingerfood op tafel voor uw gasten! Gemarineerde olijven Gemarineerde ansjovis Albondigas met pittige tomatensaus Gemarineerde kipspiesjes Chorizo Hoummus met bruchettas Manchego kaas Serranoham Prijs is per persoon. Te bestellen voor min. 10 personen
Levering aan huis
Borden, bestek, afwas kan u hier toevoegen aan uw bestelling. Gourmet toestel (Teppan plaat) nodig? Deze kan u hier bijbestellen Inhoud: Varkenslapje in mosterdsausje (sausje op te warmen in gourmetpannetje) Pepersteak Gemarineerde gamba Zalmfilet met vel Mini cordon-bleu Mini kippenspiesje Saté met mini balletjes Worstje Warme bijgerechten: Gratin aardappeltjes Groene asperges omrolt met prosciutto (op […]