Klein familiebedrijf in Penedés dat werd opgericht in 1986 door Antoni Canals Nadal. Vandaag staan de zonen aan het roer. De wijnmaker is al sinds de oprichting Joan Miquel Bosch, die ook doceert aan de universiteit van Rovira i Virgili. De basis voor de cava’s van Canals Nadal bestaan meestal uit een relatief hoog percentage Xarel.Lo. Dit vanuit de overtuiging dat deze variëteit mooie, ronde complexe wijnen oplevert die bovendien ook mooi bewaarpotentieel tonen. Bij het productieproces wordt extra veel aandacht besteed aan de persing en de kwaliteit van de most. Op dit moment produceert het domein elf verschillende Cava cuvées. Gaande van een klassieke brut, tot een brut nature en ook organische en/of gerijpte flessen. De rijpingsperiodes liggen tussen negen maanden voor brut tot wel 42 maanden voor de reserva wijnen.
€15,00 per persoon
Gerelateerde producten
Levering aan huis
Zomer, winter, lente of herfst. Lekker barbeque’en kan nu altijd. Gewoon online bestellen en zonder zorgen kan u binnenkort van heerlijke grillgerechten genieten. Onze barbeque formules bevatten dagverse visgerechten en vlees van uitzonderlijke kwaliteit. Ook bij de bereiding van onze salades leggen we de nadruk op topkwaliteit, smaak en presentatie! Borden, bestek, afwas kan u […]
Levering aan huis
Gehaktballetjes met sweet-chili sausje Gemarineerde kippenspiesjes met dip van curry-mango Geitenkaasballetjes met honing en een korst van pistachenootjes Wraps met Boursin, gerookte zalm en rucola salade Bruchettas met muhumarra tapenade (paprika&walnoten) en hummus Prijs is per persoon. Min. 15 personen.
Levering aan huis
De prijs is 49,50 euro per brood en niet per persoon. Groot uitgehold brood gevuld met 25 mini sandwiches. Divers belegd met kaas, ham, gerookte zalm, preparé, kip-curry, krabsla, tonijnsla en brie. De broden worden feestelijk verpakt in cellofaan met een strikje errond!
Levering aan huis
Blokjes jonge kaas / salami blokjes / mini augurkjes & zoet-zure uitjes Nachos met pittige kaassaus & Jalapenos (pepers) Mosterd Prijs is per persoon. Minimum bestelhoeveelheid vanaf 10 personen.
Levering aan huis
Duo van chocolademousse donker-wit Speculaas bavarois Verse fruitsalade met frambozencoulis
Levering aan huis
Geserveerd in glaasjes en op schotel met dipsaus Prijs is per persoon. Minimum bestelhoeveelheid vanaf 10 personen.