Feestelijke menu's voor Kerst
Huisgemaakte gravad lax met dille en afgewerkt met zure room, Thaïse kruidenolie en kaviaar of Duo van Hazenpaté en Reepaté met vijgenkonfijt en toast ——————————————— Knolseldervelouté met ravioli brasato (rundsvlees) afgewerkt met gebrande chinese kool en peterselie croutons ——————————————— Vol-au-vent van Fazant, aardappelpuree met truffel en een sausje van boschampignons met Karmeliet bier of […]
Levering aan huis
Aperitiefhapjes: Brioche met gerookte forel, geroosterde knoflookaioli en zalmkaviaar. Heerlijke vichysoisse met gekonfijte peer, gorgonzola en bieslook Dip van huisgemaakte baba-ganush met pitabroodje, paprika, zwarte olijven en sesamzaad Diner: Salade van geroosterde pompoen en wortel met fetakaas, geroosterde pijnboompitten en honing-thijmvinaigrette. Huisgemaakte cannelloni gevuld met traag gegaard kalfsvlees in amandel-bechamel, gegarneerd met terriyaki champignons […]
Levering aan huis
Heerlijk en vers bereid feestdiner. Al onze menu's worden kant-en-klaar aan huis geleverd in gans België. De warme gerechten dient u even op te warmen in de oven of in de magnetron volgens de meegeleverde aanduiding. Geen stress meer in de keuken!